Passió per la bona cuina.

Restaurant Forat 19, situat a les instal·lacions de la Casa Club i al costat del Forat 18, és un lloc de trobada tant per entusiastes del golf, com per amants de la gastronomia.
Amb una cuina basada en un producte de primera qualitat, la xef Ana ens delecta amb una cuina tradicional de tota la vida, variada i estacional amb una varietat d’opcions gastronòmiques, sempre amb aquest gest de complicitat a Andalusia que aporta la nostra cuinera gaditana. Però el que fa diferent a aquest restaurant són les receptes tradicionals cuinades a foc lent, amb l’afecte i la senzillesa que Ana imprimeix en les seves elaboracions.

Horaris: TANCAT

Ubicació: CLUB GOLF D’ARO

Contacte: +34 872 591 515

Email: forat19golfdaro@gmail.com

    Passió per la bona cuina

    Restaurant Forat 19, situat a les instal·lacions de la Casa Club i al costat del Forat 18, és un lloc de trobada tant per entusiastes del golf, com per amants de la gastronomia.
    Chef Forat 19 en Club Golf

    Ana Garcia

    Directora de cocina 

    Con una cocina basada en un producto de primera calidad, Ana nos deleita con una cocina tradicional de toda la vida, variada y estacional con una variedad de opciones gastronómicas, siempre con ese guiño a Andalucía que aporta nuestra cocinera gaditana. Pero lo que hace diferente a este restaurante son las recetas tradicionales cocinadas a fuego lento, con el cariño y la sencillez que Ana imprime en sus elaboraciones.

    En el Forat 19 podrá encontrar una excelente selección de tapas y entrantes, carnes con denominación de origen de Girona, pescado fresco de lonja elaborados con el máximo respeto al producto y ágiles platos combinados pensados para aprovechar al máximo la jornada de golf.

    Javier Valenzuela

    Jefe de sala y Sommelier

    Con amplia experiencia en el séctor Javier , jefe de sala y sommelier nos transmite su amor por el vino que contribuye notablemente a redondear la experiencia en el Forat 19.

    Con una amplia selección, la carta consta principalmente de vinos catalanes, españoles y algunos poco conocidos, podremos contar con Javier, siempre dispuesto a aconsejar y asesorar sobre el mejor maridaje que armonice con la comida escogida.

    Sommelier Forat 19 en Club Golf